Hormonwirksame Nahrungsmittel
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Um unser Hormonsystem wieder in Balance zu bringen, können wir auch gezielt einzelne Nahrungsmittel einsetzen, die hormonwirksam sind. Die Voraussetzung dafür ist allerdings eine intakte Funktion der Leber, des Darms sowie ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt im Körper.
Es empfiehlt sich, den Hormonspiegel der sog. Steroidhormone (Östrogene, Testosteron, Cortisol, Progesteron, DHEA) über einen Speichelhormontest feststellen zu lassen. Der Vorteil besteht gegenüber einem Testprofil im Blut darin, dass die Steroidhormone im Blut zu 95-98% an die Bluteiweiße gebunden sind. Der Speichelhormontest gibt uns daher Aufschluss über den aussagekräftigeren Wert der biologisch verfügbaren Hormone.
Hormonwirksame Nahrungsmittel zur Unterstützung des DHEA*-Spiegels
Baobab (Frucht des Affenbrotbaums), Knoblauch, Queckenwurzel, Brennessel, Propolis, Gelée Royale, Schwedenkräuter, Açaibeeren, Aloe arborescens, Aroniabeeren, Cranberries, Erdmandeln, Gerstengras, Ginsengwurzel, Gojibeeren, Granatapfel, Grapefruitkernextrakt, Macha-Tee, kaltgeschleuderter Honig (v. a. Manuka-Honig bzw. Baschkir-Honig), Kelp (Alge), Maitake (Speise- und Heilpilz), Noni, Physalis, Shisandra, Shitake (Speise- und Heilpilz), Wildlachs, Zistrose
(*DHEA ist die Vorstufe sowohl für die männlichen Sexualhormone (Androgene) als auch für weiblichen Sexualhormone (Östrogene), stimuliert das Hormonsystem und hilft beim Abbau von Stresshormonen. Diese Nahrungsmittel sind hilfreich bei einer Schwäche des Immunsystems und bei Auffälligkeiten im Cortisol-Profil.)
Hormonwirksame Nahrungsmittel zur Unterstützung des Progesteron-Spiegels
Yamswurzel, Süßkartoffel, Karotte, Schokolade, Milchfette (Achtung: mögliche Unverträglichkeit), Gurke, Schafgarbe
Hormonwirksame Nahrungsmittel zur Unterstützung des Estradiol-Spiegels
Hülsenfrüchte, Eigelb, Mandeln, Mandelmus, Mandelöl (auch zur Körperpflege), Soja, Süßholz, Rhabarber, Lakritze, Bockshornklee, Leinsamen/Leinöl(Alkohol und Schweinefett erhöhen ebenfalls den Estradiolspiegel)
Hormonwirksame Nahrungsmittel zur Unterstützung des Estriol-Spiegels
Stutenmilch, Eier, Milchfett (wie Butter, Crème fraîche, Sahne), Beinwell, Leinsamen/Leinöl
Hormonwirksame Nahrungsmittel zur Unterstützung des Testosteron-Spiegels
Brennnessel, Brennesselsamen, Pfeffer, Chili, Petersilie, Bockshornklee, (und tägl. Muskelsport)
Hormonwirksame Nahrungsmittel zur Unterstützung bei einer Schilddrüsenunterfunktion
Lebensmittel, die Jod und Selen enthalten (künstl. hergestellte Jodsalze sind minderwertig)
Selen: Bierhefe (!!) Fisch, Fleisch, Nüsse, Weizenkeimlinge, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Hülsenfrüchte
Jod: Blasentang, Algen, Fisch (!!), Nüsse (Erdnuss, Cashew), Champignons, Broccoli, Erbsen, Möhren
Vermeiden von Lebensmitteln (und Medikamenten), die mit den Schilddrüsenhormonen um die Bindungsproteine konkurrieren: Blattkohl, Blumenkohl, Mais, Kohlrabi, Mais, Hirse, Radieschen, Rettich, Tapioka und Soja (!!); Medikamente: Diclofenac, Ibuprofen und Salicylate (Aspirin)
Hormonwirksame Nahrungsmittel zur Unterstützung bei einer Schilddrüsenüberfunktion
Blattkohl, Blumenkohl, Mais, Kohlrabi, Hirse, Radieschen, Rettich, Tapioka
Hormonwirksame Nahrungsmittel zur Senkung des Prolaktinspiegels
Bitterstoffe wie z. B. in Salbei, Schwedenkräuter und Mutterkraut
Vermeiden von Rotklee, Hopfen , Bier und Alkohol im allgemeinen